青瓜炒臘腸是一道大家都喜歡的家常菜，很多朋友都喜歡自己在家做這道菜，但很多朋友都不知道青瓜炒臘腸的做法，所以青瓜炒臘腸怎么做好吃呢？讓小編為大家去分享一下青瓜炒臘腸的做法吧！

1、臘腸斜刀切片，黃瓜也切片，蒜切末。

2、平底鍋燒熱倒入橄欖油。

3、橄欖油稍熱放入蒜末煸炒出香味。

4、中火，放入臘腸。

5、將臘腸煸炒變色，出油，出香味噴入紹酒。

6、倒入黃瓜片翻炒。

7、倒入醬油、可以加少許鹽迅速煸炒出黃瓜的清香味，即可出鍋。

其實(shí)青瓜炒臘腸是非常簡單的，以上就是青瓜炒臘腸的做法，如果你有想興趣的話，可以根據(jù)小編的方法做就可以了。