玉米中的維生素含量非常高，很多人都喜歡吃玉米，現(xiàn)在又是玉米上市的旺季，雖然經(jīng)常買經(jīng)常吃玉米，那么怎樣挑選玉米呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、玉米的成熟期：玉米廣泛種植于中國的東北部，一般粘玉米的成熟期是在7月份到9月份。但是現(xiàn)在也有部分水果玉米，成熟期比大地玉米時(shí)間稍早。

2、看葉子：葉子如果是新鮮的富有水分的就是剛掰下來不久的，應(yīng)該是青色的。但是如果是黃色的，就已經(jīng)很久了，不要選。

3、看玉米須：玉米須是看玉米新鮮與否的重要標(biāo)志，玉米須如果是成綹的，整齊的，說明比較新鮮。但是如果是枯萎的，像一團(tuán)草一樣，就不好。

4、看軟硬：老玉米很硬，大家都喜歡挑嫩一點(diǎn)的，所以要揪開一些葉子看玉米粒是否軟嫩。用指甲輕輕掐一下，冒漿的是比較新鮮的。

以上就是關(guān)于怎樣挑選玉米的介紹了，希望可以給到大家一些參考。