板栗是我們生活中常會見到的食物，因其有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋之效因而備受大家的喜愛，但很多人在吃板栗的時候，都存有這樣的疑問，究竟新鮮板栗怎么保存不壞？

1、放在冰箱里保存。把鮮板栗放在裝子中，注意不要用塑料袋，最好是尼龍袋，或者小布袋，放在冰箱的冷藏室三五天拿出來翻動一下，可以保存一個多月沒問題。

2、直接放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍。將板栗裝入食品袋中，放到冰箱冷凍室中冷凍，到時候直接拿出來放到電餅鐺或者鍋里炒，不會影響任何口感。

3、冷凍板栗仁。把板栗先劃成口，放在鍋里銷燙一下，然后剝成板栗仁，放在冰箱里冷凍。隨時都可以拿出來吃，口感沒什么變化。

以上就是關(guān)于新鮮板栗怎么保存不壞的方法介紹了，要是不知道如何保存的朋友，可以試一試以上的方法。