三文魚(yú)是我們廚房中經(jīng)常能看到魚(yú)類食物，如果有時(shí)候買(mǎi)回家一時(shí)吃不完，是可以直接放在冰箱里進(jìn)行保存的。那么三文魚(yú)的保存是冷凍還是冷藏呢？

1、無(wú)論是冷藏還是冷凍都是可以的，只不過(guò)在時(shí)間上會(huì)有些差異。

2、將三文魚(yú)放在冰箱里面進(jìn)行冷藏的話，那么它的保存時(shí)間在2天左右，在這個(gè)時(shí)間內(nèi)必須要盡快食用完畢，否則很容易滋生細(xì)菌等微生物從而出現(xiàn)變質(zhì)的情況，要是繼續(xù)食用的話會(huì)對(duì)身體有害。

3、而想要長(zhǎng)時(shí)間保存三文魚(yú)，那么可以選擇冷凍，這樣至少可以保存半個(gè)月左右，因?yàn)槔鋬龅臏囟确浅５?，不易滋生?xì)菌，且能保證三文魚(yú)肉不會(huì)腐敗，這樣就能有效的延長(zhǎng)食材的保質(zhì)期了。

總的來(lái)說(shuō)，三文魚(yú)保存不管是冷凍還是冷藏都可以，只不過(guò)保存的時(shí)間有點(diǎn)差異。