雞腿煮10分鐘可以熟嗎?
潔雅桑
雞是生活中比較常見的一種家禽,它的肉質(zhì)非常細膩肥美,且營養(yǎng)豐富,不管是整只燉還是單獨的燉雞腿食用都是可以的,不過很多人在煮雞腿的時候把握不了具體的時間,不是沒有煮熟就是煮的太老了,影響口感。那么雞腿煮10分鐘可以熟嗎?
1、如果是用高壓鍋來煮制雞腿的話,那么煮10分鐘是可以將它煮熟的。
2、因為高壓鍋的壓力是非常大的,所以用它來煮雞腿的話,比普通的鍋具用時會縮短很多,不過若是想吃比較軟糯一些的雞腿,那么最好是在多煮一段時間。
3、要是用普通的鍋具,且雞腿塊頭比較大的話,那么10分鐘是很難完全煮熟的,可能外面已經(jīng)熟了,但是中間還有一些硬,所以我們平時在煮雞腿的時候最好是煮15-20分鐘左右,等關火之后再燜5分鐘,這樣才能保證完全將其煮熟了。
總的來說,雞腿煮10分鐘可以熟的,但是需要用高壓鍋來煮制雞腿。