洋蔥，為百合科草本植物，又名蔥頭、圓蔥，是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養(yǎng)價值不低。那么洋蔥怎么炒呢？

1、把輔料給洗干凈，然后切好。

2、把買回來的洋蔥洗干凈，然后切好。

3、往鍋里倒入適量的油。

4、把剛才切好的蔥和辣椒放入到熱了的油中。

5、把剛才切好的洋蔥倒入到鍋中，和辣椒、蔥一塊爆炒，稍微炒一下后，倒入鹽、醋和醬油，然后用小火燜炒。

6、等洋蔥看上去已經(jīng)很軟了，并且顏色已經(jīng)改變了，就可以用筷子嘗嘗，嘗嘗味道，如果鹽少了可以適量的加些鹽，最后出鍋，一道美味的洋蔥就炒好了。

以上就是給各位帶來的關(guān)于洋蔥怎么炒的全部內(nèi)容了。