牛百葉是牛肉的一種，它口感勁道，很多人都非常喜歡吃，但是有人將它買回家進行烹飪的時候，會發(fā)現(xiàn)它口感吃起來比較老，沒有市面上吃的那么鮮嫩可口，其實這和牛百葉的煮制時間是有很大關(guān)系的。那么牛百葉煮多久呢？

1、牛百葉煮2-3分鐘左右。

2、一般情況下，牛百葉是不需要煮太長時間的，下鍋之后煮2-3分鐘左右就能熟了，在煮的時候不能煮太長時間，否則會導(dǎo)致牛百葉口感吃起來比較老，內(nèi)部的營養(yǎng)成分也會大量流失，失去食用價值。

3、牛百葉其實也就是牛的胃部，一般在吃的時候都是用作火鍋、炒制食用的，不過我們在購買牛百葉的時候一定要仔細進行挑選，因為有一些不法相加會通過雙氧水將其漂白，食用之后不僅口感不好，還會影響到身體健康。

以上就是關(guān)于牛百葉煮多久的介紹了，希望可以給到大家一些參考。