鵪鶉蛋的個(gè)頭很小，一般一枚的話大概只有5g，不過鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值卻是非常的高，相比于雞蛋都高出不少，所以很多人喜歡鵪鶉蛋，那鵪鶉蛋怎么清洗呢？

1、浸泡：先將鵪鶉蛋浸泡在水中，用刷子蘸水之后慢慢把鵪鶉蛋表面的灰塵和雜質(zhì)刷掉，把雜質(zhì)刷洗干凈之后再用清水沖洗。

2、燜煮：將刷洗干凈的鵪鶉蛋放入鍋中，同時(shí)加水并加熱，把水煮熱之后關(guān)火，將鵪鶉蛋浸泡在溫水里并燜煮兩分鐘左右。

3、刷洗：如果鵪鶉蛋表面有一些難以去除的污漬，可以用溫水和白醋混合之后制成溶液，再用刷子蘸取白醋溶液之后刷洗鵪鶉蛋。

4、沖洗：慢慢把鵪鶉蛋表面的污漬刷洗干凈之后，用清水反復(fù)把外殼的雜質(zhì)沖洗干凈，最后瀝干鵪鶉蛋就可以用來水煮或者烹飪。

以上是關(guān)于鵪鶉蛋怎么清洗的方法介紹。