沒烤箱怎么做蛋撻
傲雙
現(xiàn)在很多人喜歡在家里做糕點的,而一般蛋撻是比較多人喜歡的,所以家里有烤箱的話,都會在家里做,那沒烤箱怎么做蛋撻呢?
1、蒸鍋:沒烤箱也是能做蛋撻的,可以把蛋撻液準備好之后,放入蒸鍋內(nèi)蒸熟,只要用中小火慢慢蒸30分鐘就可以了。不過用蒸鍋蒸蛋撻不能使蛋撻變色,因此只要蛋撻液凝固就證明蛋撻熟了,不需要蒸制太久。
2、微波爐:或者把準備好的蛋撻液放入微波爐內(nèi),可以在表面覆蓋一層錫紙之后,把微波爐調(diào)整為燒烤檔位就可以烤蛋撻了。注意在微波爐內(nèi)烤蛋撻的時候要注意時間,一般烤制15~20分鐘就可以了,不要烤太干。
3、平底鍋:平底鍋也可以烤蛋撻,在干凈的平底鍋上面墊一層錫紙,不用放水也不用放油,直接把電磁爐調(diào)整到160℃之間,烤制30分鐘就可以了??镜皳榈臅r候,只要看到蛋撻開始冒泡泡就證明熟了,可以放入喜歡吃的水果粒。
以上是關(guān)于沒烤箱怎么做蛋撻的方法介紹,如果家里沒有烤箱的話,可以選擇用蒸鍋、微波爐、平底鍋等方式。