如今隨著豬肉的價格在不斷上漲中，因此牛肉和羊肉也成為了人們的經(jīng)常食用的肉類，那么下面小編也向朋友們分享一道生牛肚的做法，想要生牛肚怎么做好吃？其實(shí)方法很簡單。

1、芹菜梗切段，紅辣椒切片備用。鍋中倒油，倒入蔥姜蒜，牛肚絲翻炒均勻。

2、放入糖、白胡椒、醬油，翻炒均勻。

3、加入紅辣椒、芹菜梗、少許料酒，炒至斷生。撒入鹽、雞精，翻炒均勻即可。

根據(jù)以上步驟就可以做出一道非常美味的炒牛肚了，當(dāng)然啦，生牛肚也是需要處理干凈才能好吃。