雞蛋和鴨蛋是經(jīng)常出現(xiàn)在生活起居中的蛋類食品，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分層面而言，有些人覺(jué)得生雞蛋比鴨蛋高，也有些人認(rèn)為鴨蛋比生雞蛋高。那么雞蛋和鴨蛋有什么區(qū)別呢？

1、從顏色上來(lái)看：雞蛋一般紅、茶色居多，也有白皮雞蛋；鴨蛋綠色居多，少部分白皮。

2、從大小上來(lái)看：鴨蛋一般比雞蛋大。

3、從形狀上來(lái)看：鴨蛋橢圓的程度大些，雞蛋稍圓些。

4、從重量上來(lái)看：鴨蛋比雞蛋重。

以上的就是關(guān)于雞蛋和鴨蛋有什么區(qū)別的內(nèi)容介紹了。