澳門(mén)是世界美食之都，全球一共就有八座城市被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予了“美食之都”稱(chēng)號(hào)，中國(guó)僅有四個(gè)，其中之一就是澳門(mén)。這里美食眾多，那么澳門(mén)美食有哪些？

澳門(mén)美食有哪些

1、比較有名的有葡式蛋撻、澳門(mén)豆撈、豬扒包、老婆餅、葡國(guó)雞、豬油糕、咖喱牛雜、澳門(mén)雞蛋仔等。

2、澳門(mén)葡撻：沒(méi)吃過(guò)蛋撻，不算到過(guò)澳門(mén)，澳門(mén)美食首推當(dāng)然是澳門(mén)葡撻。早在1989年，英國(guó)人安德魯在葡萄牙里斯本周邊發(fā)現(xiàn)了一種甜點(diǎn)，返回澳門(mén)悉心研究，借用廣式燉奶的方法將甜點(diǎn)與英式蛋撻結(jié)合，才有了今天的葡式蛋撻。

3、澳門(mén)豆撈：其實(shí)豆撈是火鍋的一種，來(lái)源于港澳地區(qū)，在港澳地區(qū)得名都撈寓意大家一起撈福、撈財(cái)。豆撈相對(duì)于傳統(tǒng)火鍋來(lái)說(shuō)，湯料以清淡類(lèi)和海鮮類(lèi)為主，而調(diào)料主要為醬油，比較追求養(yǎng)生，而吃法則是單人單鍋，每個(gè)人可以根據(jù)自己的喜好去調(diào)鍋底。

4、澳門(mén)豬扒包：豬扒包的豬扒就是豬排，顧名思義，就是一個(gè)涂上牛油的面包里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門(mén)有名的小食，當(dāng)中以位于氹仔的大利來(lái)記豬扒包最有名。

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