孜然雞心就是將雞心切成兩半，加入各種調料炒熟而成的美味菜品，制作簡單，味道鮮美，那么孜然雞心的做法步驟是什么呢？

1、每個雞心切成兩半，用料酒，鹽，生抽腌制一會。這個期間切好蔥姜蒜備用，泰椒切成小段兒。

2、起鍋燒油，放入蔥姜蒜和五香粉爆香。

3、放入雞心翻炒至變成白色，倒入料酒，生抽，少許鹽，蠔油，以及泰椒圈和孜然。

4、放入雞粉，翻炒均勻即可，出鍋。

以上就是給各位帶來的關于孜然雞心的做法步驟是什么的全部內容了。