粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠，那么包粽子的材料有哪些？

1、臘肉、紫糯米、糯米、食鹽、花生、粽葉。

2、包粽子有粽葉、糯米、棉線、餡料等材料。

3、粽葉是端午節(jié)食物——“粽子”必不可少的材料之一，品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等制成。南方一般以箬葉為主，北方則以蘆葦葉為主。

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