手抓餅是很受歡迎的一道街頭小吃，手抓餅的制作方法比較簡單，很多人都會(huì)買一些手抓餅面皮回來在家自制手抓餅，那么手抓餅先放雞蛋還是先放餅?zāi)兀?/p>

1、手抓餅先放餅。

2、一般在制作手抓餅的時(shí)候，都需要將手抓餅先放在鍋中煎一會(huì)，成型變熟之后才會(huì)加其他食物，這樣才會(huì)有形狀，所以在制作手抓餅的時(shí)候，一般需要先放雞蛋。但有時(shí)候人們會(huì)在和面餅的時(shí)候就加雞蛋，這樣可以使雞蛋和面粉更加緊密的融合在一起，吃起來口感更加好。

以上就是給各位帶來的關(guān)于手抓餅先放雞蛋還是先放餅的全部內(nèi)容了。