很多人喜歡吃蘑菇，蘑菇味道鮮美、營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，富含人體所需的各種營養(yǎng)成分，而且經(jīng)常吃蘑菇。那么蘑菇焯水需要多長時間呢？

1、蘑菇焯水需要2分鐘左右。

2、在給蘑菇焯水的時候，需注意焯水過程中不能蓋上鍋蓋。因為蘑菇帶有特殊的腥味，這種腥味可以隨著蒸氣揮發(fā)掉，如果蓋上鍋蓋，會導(dǎo)致腥味去除的效果不佳，影響蘑菇的口感。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蘑菇焯水需要多長時間的全部內(nèi)容了。