生活中會經(jīng)常用到醬油，白醬油就是醬油的一種，屬于無色的醬油，人們經(jīng)常在制作西餐的時候會用到。下面一起來看看白醬油和普通醬油區(qū)別是什么。

1、工藝不同：白醬油采用工業(yè)的方法；普通醬油是通過自然發(fā)酵而成的。

2、顏色不同：白醬油是無色透明狀；普通醬油呈黑色。

3、口感不同：白醬油口感清淡；普通醬油口感厚重。

4、食用方法不同：白醬油用于西餐；普通醬油用于炒、燒等烹飪方法。

5、原料不同：白醬油原料是脫脂大豆；普通醬油用的是大豆和小麥。

以上就是給各位帶來的關(guān)于白醬油和普通醬油區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。