西蘭花品質(zhì)柔嫩，纖維少，水分多，風(fēng)味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉。那么西蘭花可以蒸著吃嗎？

1、西蘭花可以蒸著吃。

2、但最好別蒸吃，西蘭花是營(yíng)養(yǎng)豐富的菜蒸溫度高營(yíng)養(yǎng)丟失大，炒都別炒太久，水開(kāi)了焯一下涼拌吃最營(yíng)養(yǎng)。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于西蘭花是否可以蒸著吃么的全部?jī)?nèi)容了。