檸檬茶是生活中常見的一種飲品，因其功效極多且口感極佳深受廣大茶友們的喜愛。下面一起來了解一下檸檬茶苦是怎么回事。

1、檸檬中含有一種叫做檸檬苦素的成分，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種，有的檸檬品種含有的這種苦味素成分特別多，因此在沖泡時(shí)水中會(huì)含有苦味。

2、除了品種問題外，還有可能是泡檸檬水的方法不對(duì)。如用熱水泡檸檬會(huì)比涼水泡檸檬要苦。

3、經(jīng)常喝檸檬水的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)，檸檬的表皮看起來光鮮亮麗，這是因?yàn)闄幟实谋砥ず幸粚犹烊挥?，而這層天然油的物質(zhì)略帶苦味，要是你泡水的時(shí)候沒有清洗掉這層油脂物質(zhì)就會(huì)吃到苦味。

以上就是給各位帶來的關(guān)于檸檬茶苦是怎么回事的全部?jī)?nèi)容了。