蜂蜜對人體健康養(yǎng)生有著很好的作用，只是現(xiàn)在市面上賣的那些蜂蜜真假難辨，很多人不知道該如何辨別真假蜂蜜，其實很簡單，辨別真假蜂蜜只需以下幾點就可以了！

是否有氣泡

真的蜂蜜里面含有大量的活性酶，所以真的蜂蜜在里面會有一些氣泡的，而假的蜂蜜幾乎沒有氣泡的，這一點很好辨認(rèn)。

顏色是否過于透徹

作者常年喝山蜂蜜，對于真蜂蜜一看便能夠知道是真是假，真蜂蜜不管就算在沒有結(jié)晶的時候都呈現(xiàn)一種渾濁的感覺，假的蜂蜜顏色透徹非常的清亮。

是否能夠拉絲

我只是想告訴你，拉絲的蜂蜜可能是假的，比如說夏季，真的蜂蜜變得很稀，根本不會拉絲，只有那些假蜂蜜，才會在夏季出現(xiàn)所謂拉絲。

結(jié)晶判斷

真假蜂蜜可能都會結(jié)晶，但是真的的蜂蜜結(jié)晶之后，弄到手上會感覺很細(xì)膩且馬上變得黏黏的，假的蜂蜜結(jié)晶摸起來就像是白糖顆粒似的。