螃蟹該怎么將不能吃的排除？一起來了解一下吧。

工具/材料

螃蟹

我們打開螃蟹的后蓋，蟹腮長在蟹腹部，注意了蟹腮是不能吃的！！

蟹眉毛是眉毛狀的，摸上去軟綿綿，是蟹的呼吸器官。旁邊的三角形蟹白也不能吃，所以我們要丟掉。

我們掰開蟹身一后，會看看有一根黑色的東西，那是蟹腸，里面是蟹的排泄物所以也要丟掉。蟹的排泄物還會出現(xiàn)在蟹胃里，所以蟹胃也要丟掉。

蟹蓋上的三角包也不能要，蟹心類似于六角形，在蟹腹中是最寒的的地方，所以更不能吃，要丟掉。