五一勞動(dòng)節(jié)，也正是農(nóng)忙的時(shí)候，現(xiàn)在很多人都遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村寄居城市，小編今天就想寫一寫怎么收割菜籽，讓大家了解和體會(huì)“五一勞動(dòng)節(jié)”的深刻含義。

打菜籽之前要選擇一段好的天氣，把已經(jīng)成熟的菜籽收割放在菜籽地里。這是為了曬干菜籽殼，方便拍打是菜籽掉落。所以一定不要遇到陰雨天，否則菜籽很有可能生根發(fā)芽。

勞動(dòng)人民是充滿智慧的。從前大家都是把菜籽桿一起背回家里打菜籽，現(xiàn)在為了輕松些，都是在地里墊上一塊結(jié)實(shí)的塑料膜，然后在地里進(jìn)行打菜籽，完了直接只帶回菜籽，輕松多了。

鋪好之后，邊一把一把地把菜籽桿鋪在上面，抱菜籽桿的時(shí)候一定要小心，因?yàn)樘枙襁^的菜籽非常容易“爆出”，所以你一個(gè)不小心碰到，可能就會(huì)損失很多菜籽，使它們掉落在地里。

鋪好菜籽桿后，要進(jìn)行最重要的一個(gè)工藝——打菜籽。打菜籽需要一個(gè)工具，即連枷。用連枷進(jìn)行重重的拍打， 曬干的菜籽噼里啪啦地爆出。打完一面菜籽，通常還要對(duì)菜籽桿翻面進(jìn)行再次拍打。

打完菜籽后，把空空的菜籽桿挪開，還要用“筢”把多余的菜籽殼一層一層地“挪”開。這個(gè)是個(gè)技術(shù)活，普通人去肯定得把菜籽和殼一起撈走。

然后又進(jìn)行第二次“過濾”，用篩子把剩余的大一點(diǎn)的殼篩走，余下的就是菜籽和一些殘?jiān)?/p>

最后裝袋，托運(yùn)回家?；丶液?，這些菜籽還要在經(jīng)過太陽的烘烤，以及風(fēng)車的過濾，最后才是比較純的菜籽。菜籽可以拿到街上榨油，也就是集市上賣的菜籽油了。