很多人都喜歡吃雞蛋，特別是土雞蛋，因?yàn)橥岭u蛋會更加營養(yǎng)，所以很多人會選擇去很遠(yuǎn)的地方購買雞蛋。但雞蛋特別容易碎，那帶大量雞蛋應(yīng)該如何保存不碎呢？

簡要答案

長途帶雞蛋可以放在米糠或鋸末里運(yùn)輸或者把雞蛋放入裝滿大米的大塑膠瓶子里，還可以在蛋格的周圍加一些柔軟的填充物。

詳細(xì)內(nèi)容

長途汽車帶生雞蛋建議最好用雞蛋托保護(hù)，也可放在米糠或鋸末里運(yùn)輸。雞蛋運(yùn)輸過程中主要是做好減震和防止擠壓破損，所以，在雞蛋托外面最好是裝個塑料箱子保護(hù)。

雞蛋是很容易破碎的，所以在運(yùn)輸中，包裝很重要。經(jīng)常在火車山看到很多旅客都是把雞蛋放入裝滿大米的大塑膠瓶子里，能夠很好的防止在途中火車的顛簸以為碰觸造成雞蛋破碎。

市場上賣的雞蛋，一般都是有蛋格隔開的，這種也是很好的方法，但是最好是在蛋格的周圍加一些柔軟的填充物，比較打碎的麥秸之類的，這樣就不糊因?yàn)轭嶔ざ岆u蛋產(chǎn)生晃動。

在夏天的時(shí)候，因?yàn)榛蝿樱u蛋很容易就會壞掉，所以人們在購買的時(shí)候，多數(shù)會搖晃一下，聽聽聲音。為了總結(jié)這一經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，如果是很長途的運(yùn)輸，最好給雞蛋包上保鮮膜，能夠包住雞蛋的新鮮味。

裝雞蛋的蛋格可以是硬紙做的，也可以是保利龍做的，但更多的是塑膠做的，這種比較有彈性，能夠更好的起到保護(hù)雞蛋的作用。

板與板之間的縫隙，最好是用氣泡袋給隔開，以便保護(hù)好雞蛋不被撞擊產(chǎn)生損壞。