冬天很適合吃廣東窯雞哦，而且廣東窯雞的做法也很簡單呢。接下來，小編就和大家詳細(xì)講解一下廣東窯雞的做法及配料吧。

簡要回答

首先準(zhǔn)備好材料，然后再處理家雞，接著搭建一個土窯子，然后再將家雞放進(jìn)去，添加燒紅的土塊，一個小時(shí)候即可哦。

詳細(xì)內(nèi)容

準(zhǔn)備材料
廣東窯雞的主材料是家雞，然后還要準(zhǔn)備生抽6克、魚露3克、料酒4克、白砂糖2克、花生油2克、蠔油2克、食用鹽3克哦。

處理家雞
然后再家雞處理干凈，把所有的配料都涂抹在家雞表面，然后再使用錫紙將家雞包裹起來哦。

土窯子
接著我們再使用黃土來搭建一個土窯子哦，要有一個可以用來燒火的口哦，再將土窯子燒紅啦。

燒家雞
然后再將家雞放進(jìn)土窯子內(nèi)，然后再將燒得通紅的黃土塊覆蓋住家雞哦，大概放置一個小時(shí)左右哦。

挖出來
最后我們再將家雞挖出來，美味又健康的廣東窯雞就大功告成啦。