香豆餅是受到人們歡迎的一種特色糕點(diǎn)，很多朋友就想自己dIy制作這種糕點(diǎn)，可是又不了解詳細(xì)的制作方法。究竟香豆餅具體是怎么制作的呢？下面讓我們一起去了解吧。

簡要回答

方法是：把準(zhǔn)備好的面粉和好，然后進(jìn)行發(fā)酵，把發(fā)酵好的面搟成薄面皮，往里面撒上香豆粉卷成卷，然后放到烤箱里面去烤。

工具/材料

面粉500g、雞蛋1個、調(diào)料食鹽適量、調(diào)和油適量、荷蘭乳、牛乳酪、牛奶適量

詳細(xì)內(nèi)容

盆里盛入適量面粉

加入適量牛奶和雞蛋，再加入溫開水兌過得發(fā)酵粉水，攪拌

將面柔光

發(fā)酵約三個小時，兩倍大

用手揉成長條

用刀切成塊，并搟成皮

上面抹上熟油

撒上香豆粉

從一邊開始卷

兩邊朝中間擠壓成薄餅，也可以擠壓后用搟面杖搟一下

放在面板上醒大概十分鐘

電餅鐺上抹油，烤三分鐘

美味又營養(yǎng)的香豆餅成功啦！