西蘭花是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，因?yàn)槲魈m花吃了對(duì)人體有很多好處，可是西蘭花有一個(gè)麻煩，就是清洗起來(lái)比較困難，而且還會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)西蘭花里面會(huì)有蟲(chóng)子，那么西蘭花有蟲(chóng)子應(yīng)該怎么清理呢？下面讓我們一起去了解吧。

簡(jiǎn)要回答

方法是：順著這個(gè)根莖處切開(kāi)，加清水，再加一勺面粉，然后加一勺食鹽，攪拌均勻在水中浸泡10分鐘即可。

詳細(xì)內(nèi)容

要把西蘭花順著這個(gè)根莖位置的地方切開(kāi)，這樣切出來(lái)的西蘭花不會(huì)散花，也不會(huì)掉渣。

切西蘭花的時(shí)候不要嫌麻煩，使用該方法切，里面出現(xiàn)掉渣的情況就非常少。

西蘭花全部切完之后再加少許清水，再加上一勺面粉，因?yàn)槊娣凼强梢郧逑吹粑魉{(lán)花上的泥沙污垢的。

再上加一勺食鹽，因?yàn)辂}是可以殺菌的，用加鹽清洗的方法，可以殺死在西蘭花中的蟲(chóng)卵和小蟲(chóng)子的，最后攪拌均勻在水中浸泡10分鐘。

經(jīng)過(guò)浸泡了10分鐘的西蘭花已經(jīng)差不多了，這時(shí)可以撈出沖洗，最好用清水多沖洗幾遍（浸泡西蘭花的水是渾濁的）然后控干水就可以制作成美食了。