非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四種：1、生豬及其產(chǎn)品國際貿(mào)易和走私;2、國際旅客攜帶的豬肉及其產(chǎn)品;3、國際運(yùn)輸工具上的餐廚剩余物;4、野豬遷徙。

從18年的下半年開始，非洲豬瘟就已經(jīng)傳入我國了。之后迅速在各個(gè)地區(qū)廣泛的傳播，給廣大養(yǎng)殖戶們帶來了極大的痛苦和損失。既然是“非洲豬瘟”，又是如何來到中國的？

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬一種急性、出血性、烈性傳染病。起源于非洲地區(qū)，因其特征是發(fā)病過程短，最急性，傳播性強(qiáng)，急性感染死亡率高達(dá)100%，且暫無有效治療或預(yù)防接種手段，對(duì)各國生豬養(yǎng)殖造成極大危害。

非洲豬瘟從哪里來？

世界上最早報(bào)告的非洲豬瘟疫情發(fā)生在東非國家肯尼亞，時(shí)間在1921年。進(jìn)一步的追溯研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)早在1907年前后，在東非森林和草原上生活的野生疣豬體內(nèi)就已經(jīng)有了這種病毒。有些野豬感染病毒后發(fā)病死亡了，還有一些野豬沒有發(fā)病，成為健康的病毒攜帶者。

后來，這些沒有發(fā)病卻帶有病毒的野豬把病毒傳給了家豬，情況就大不相同了。家豬的抵抗力似乎遠(yuǎn)不如野豬，感染后全部都會(huì)發(fā)病，發(fā)病后的死亡率也是100%。疫情給當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖帶來巨大損失。

疫情源于非洲，這便是“非洲豬瘟”名稱的由來。

目前，全球已有60多個(gè)國家和地區(qū)報(bào)告過非洲豬瘟疫情。所幸這種疫病只感染野豬和家豬，近百年來，并沒有人和其他動(dòng)物感染非洲豬瘟的病例發(fā)生。

由于撒哈拉大沙漠的阻隔，在半個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里，疫情都只在非洲南部區(qū)域內(nèi)傳播。后來，航海、航空技術(shù)日漸發(fā)達(dá)，各大洲人員貿(mào)易往來頻繁，疫情相繼傳入歐洲、美洲和亞洲。

2007年，非洲豬瘟通過高加索地區(qū)傳入格魯吉亞，隨后俄羅斯、烏克蘭、波蘭相繼出現(xiàn)疫情。

研究證實(shí)，今年傳入我國的非洲豬瘟，與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性高達(dá)99.95%。

專家分析，非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類：

1、生豬及其產(chǎn)品國際貿(mào)易和走私

2、國際旅客攜帶的豬肉及其產(chǎn)品

3、國際運(yùn)輸工具上的餐廚剩余物

4、野豬遷徙

非洲豬瘟傳入中國的可能途徑也是上述幾類。

非洲豬瘟肆虐，豬肉還能吃嗎？

要知道這個(gè)答案，我們必須要知道非洲豬瘟的兩個(gè)主要特點(diǎn)：首先是它雖然頑固，但是不會(huì)感染人；其次是它耐不住高溫，在超過60度溫度下，持續(xù)10分鐘就會(huì)被消滅。基于這兩個(gè)特點(diǎn)，疫情下的豬肉，只要我們高溫煮熟再食用就沒問題，但是煮的時(shí)間一定要夠。