眾所周知，覆盆子是一種長(zhǎng)相非常好看討喜的水果，味道酸酸甜甜的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，深受人們的青睞。那么覆盆子如何保存呢？

1、冷藏：把覆盆子裝入已清洗干凈的覆盆子包裝盒中，盒里最好沒(méi)有水否則濕度過(guò)大會(huì)加速覆盆子腐爛。還可以裝入果盤(pán)中，用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然后把覆盆子放入冰箱冷藏。

2、冷凍：清洗干凈后用廚房紙吸干水分，放在烤盤(pán)中置于冰柜或冰箱冷凍層保存，溫度約為-18℃，這樣保存時(shí)間也就更長(zhǎng)。

3、常溫保存：覆盆子需放置在陰涼、通風(fēng)地方，同時(shí)攤開(kāi)覆盆子避免扎堆、交叉感染而加速腐爛。若在冬季外界環(huán)境溫度較室內(nèi)低可以把覆盆子放置陽(yáng)臺(tái)。注意盡量避免陽(yáng)光直射。

以上就是覆盆子如何保存的介紹了，希望對(duì)你有幫助。