玻璃鍋蓋是鍋蓋的一種，這種鍋蓋通常都是玻璃制作的，有時(shí)候在炒菜的過程中會(huì)突然發(fā)生玻璃鍋蓋炸裂的情況。那么玻璃鍋蓋為什么會(huì)炸裂呢？

1、玻璃質(zhì)量缺陷的影響，結(jié)石膨脹系數(shù)小于玻璃，結(jié)石周圍的切向應(yīng)力處于受拉狀態(tài)。伴隨結(jié)石而存在的裂紋擴(kuò)展極易發(fā)生所以玻璃鍋蓋就爆炸了。

2、玻璃表面因加熱過程或操作不當(dāng)造成有劃痕、炸口、深爆邊等缺陷，導(dǎo)致玻璃鍋蓋爆炸。

3、由于玻璃鍋蓋本身的制造過程導(dǎo)致玻璃鍋蓋爆炸。

4、玻璃鍋蓋的溫差太大導(dǎo)致玻璃鍋蓋爆炸。

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