想來(lái)大伙兒在選購(gòu)淮山藥的情況下都較為喜愛(ài)選購(gòu)鐵棍山藥，由于鐵棍山藥吃起來(lái)的口味會(huì)比一般的淮山藥更強(qiáng)一些，并且鐵棍山藥中所帶有的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)更為豐富多彩。選購(gòu)鐵棍山藥的情況下一定要細(xì)心區(qū)別，那么鐵棍山藥怎么挑選呢？

1、看。在挑選鐵棍山藥的情況下，最先我們需要看，開(kāi)展細(xì)心的觀查外形，由于鐵棍山藥大小勻稱，一般直徑在1-2公分上下，就和我們成人的大拇指把樣大小，并且色調(diào)微深，地下莖有鐵鮮紅色的疤痕，如果是我們見(jiàn)到的淮山藥直徑較為粗，表層過(guò)度光潔，這就表明并并不是真實(shí)的鐵棍山藥，它是選擇時(shí)應(yīng)當(dāng)留意的關(guān)鍵點(diǎn)。

2、掂。說(shuō)白了的掂，便是對(duì)淮山藥的基本凈重開(kāi)展一個(gè)估算，由于鐵棍山藥的單根凈重一般是在200克上下，假如手上的淮山藥太重，證實(shí)并并不是真實(shí)的鐵棍山藥，應(yīng)當(dāng)開(kāi)展再次的選擇，它是十分關(guān)鍵的，假如平常自身不能夠做到一種估算的實(shí)際效果，能夠采用一些別的的外在因素來(lái)開(kāi)展估算，它是選擇鐵棍山藥一個(gè)十分關(guān)鍵的關(guān)鍵點(diǎn)。

3、折。說(shuō)白了的折，便是將鐵棍山藥開(kāi)展斷裂能夠清晰的觀查淮山藥內(nèi)嵌的一些構(gòu)造，假如覺(jué)得到其肉質(zhì)地較為硬，而且粉性足，橫斷面十分的細(xì)致，呈乳白色，或是是稍顯牙淡黃色的色調(diào)，黏液較為少，證實(shí)它是真實(shí)的鐵棍山藥，假如開(kāi)展斷裂淮山藥之后，不但肉質(zhì)地沒(méi)有那么硬實(shí)，粉性不足，得以證實(shí)并并不是純正的鐵棍山藥。

以上就是關(guān)于鐵棍山藥怎么挑選的介紹了，希望可以給到大家一些參考。