冬瓜營養(yǎng)豐富，含有維生素和多種氨基酸，具有良好的減肥功效，還能潤膚美容，但冬瓜個(gè)大切開后吃不完很容易壞掉，那么切開的冬瓜怎么保存不會(huì)爛呢？

1、將冬瓜切開后靜置，等待切面向外滲出像水珠一樣的粘液。

2、將白酒均勻地涂抹在冬瓜的切口表面。

3、取出保鮮膜，把切面包裹起來，然后用手拍打幾下，把里面的空氣排出。

4、將冬瓜倒置過來，切面朝下，放在陰涼通風(fēng)的地方即可。

以上就是小編給大家分享的切開的冬瓜保存不會(huì)爛技巧，希望對大家有所幫助。