蘋果是最常見(jiàn)的一種水果，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，很多朋友都會(huì)經(jīng)常吃蘋果，因?yàn)槎喑蕴O果好處多多，但是平時(shí)買回家的蘋果放久了，就會(huì)變色，那么如何防止蘋果變色？

1、先打一小盆清水，然后放上幾滴檸檬汁，在把削完的蘋果放到水里浸泡一會(huì)兒，就不會(huì)變色啦。

2、在削蘋果之前用鹽在表皮上搓一下，然后洗掉，再削蘋果，這樣削出來(lái)的蘋果，不但不會(huì)氧化，而且比削完再用鹽水泡能保存更長(zhǎng)的時(shí)間，且沒(méi)有咸味。

3、把沒(méi)削的蘋果放到溫的鹽水里泡五分鐘再削就不會(huì)變色而且味道脆甜，如果先削了皮也沒(méi)關(guān)系把削好的蘋果在鹽水里沾一下，放很長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)發(fā)黃變色。

以上是關(guān)于如何防止蘋果變色的方法，而蘋果如果是切開(kāi)了，那就需要盡快食用了。