眾所周知，蘋果是我們最常吃的水果之一。有的蘋果是紅的，有的是青的，其中有些朋友喜歡吃青蘋果勝于紅蘋果。那么青蘋果如何挑選呢？

1、看顏色：我們可以通過看青蘋果表皮的顏色來分辨蘋果的成熟度。一般完全成熟的青蘋果顏色是整體看上去分布較為均勻。

2、看形狀：挑選青蘋果還可以看蘋果的外形。我們可以選擇外皮摸上去比較光滑，并且沒有任何傷痕的，尤其要注意觀察有沒有蟲洞和傷痕。

3、捏硬度：我們還需要用手握試青蘋果的軟硬情況，太硬的蘋果沒有熟透，太軟的熟過頭了，所以說挑選的時候用手掂量一下，選擇硬度適中的蘋果。

以上就是青蘋果如何挑選的介紹了，希望對你有幫助。