草蝦和斑節(jié)蝦有什么區(qū)別
荒野風(fēng)
現(xiàn)在的蝦是有很多品種的,只不過(guò)大多數(shù)人也都是認(rèn)識(shí)一些比較常見(jiàn)的蝦。要說(shuō)起常見(jiàn)的蝦,其實(shí)草蝦和斑節(jié)蝦在菜市場(chǎng)里邊,這都是經(jīng)常可以看得到的。那么草蝦和斑節(jié)蝦有什么區(qū)別呢?
1、價(jià)格不同。從價(jià)格上來(lái)說(shuō),斑節(jié)蝦因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的要求比較嚴(yán)格,自然會(huì)出現(xiàn)物以稀為貴的現(xiàn)象。所以說(shuō)斑節(jié)蝦的價(jià)格,是有一些小貴的。在大多數(shù)地方,斑節(jié)蝦的價(jià)格基本都是在120元一斤上下浮動(dòng)。而草蝦的價(jià)格,性價(jià)比就已經(jīng)比較高了,大概在30塊錢(qián)左右就可以買(mǎi)到。
2、外觀不同。斑節(jié)蝦,還有一個(gè)別稱叫做黑虎蝦。從斑節(jié)蝦的外觀來(lái)看,是有著很明顯的紅黃相間的花紋的,這也算是斑節(jié)蝦的一大特色。但草蝦的話,就只能看到草蝦身上的橫向紋路了,這還是比較普通的。
3、產(chǎn)地不同。斑節(jié)蝦,主要的產(chǎn)地是在我國(guó)的沿海地區(qū)。畢竟在沿海地區(qū)的氣候條件,是非常適合斑節(jié)蝦的生長(zhǎng)的。然而說(shuō)起草蝦的生長(zhǎng)環(huán)境,在很多地方都能夠滿足草蝦的日常生長(zhǎng)需要。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。很多人都知道,蝦類其實(shí)是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物了。只不過(guò)在多數(shù)人看來(lái),蝦類食物給人的感覺(jué)都是比較昂貴的。但現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,很多家庭都是可以買(mǎi)得起蝦子來(lái)吃的。草蝦和斑節(jié)蝦雖說(shuō)都是屬于蝦類的一種,可斑節(jié)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比草蝦還是要高出一些的。
蝦類,已經(jīng)受到了很多人的喜歡,畢竟吃起蝦來(lái),不僅有著不錯(cuò)的口感,又可以讓菜品顯得更加上檔次。但蝦類的品種,還是可以適當(dāng)了解一下的。