蔓越莓如何挑選
夢(mèng)青子
要說(shuō)起這個(gè)蔓越莓,蔓越莓是可以當(dāng)水果用的,這種小果子長(zhǎng)得那是非常的紅,有點(diǎn)像是小草莓,那么蔓越莓如何挑選呢?下面小編帶大家一起來(lái)看看吧。
1、在市場(chǎng)上,果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時(shí)通常會(huì)帶著莖部一起,可以從其莖部堅(jiān)挺的程度以及果實(shí)鮮活的狀況來(lái)判斷其新鮮程度。
2、挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實(shí)的。一般來(lái)說(shuō),顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。
3、又或者通過(guò)浮在水面上的蔓越莓來(lái)判斷,能浮在水面上的一般為優(yōu)質(zhì)的蔓越莓。
4、倘若想要選購(gòu)進(jìn)口的蔓越莓干,可以檢查商品上是否有激光防偽“CIQ”標(biāo)志,同時(shí)可向經(jīng)銷商索要看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”。
蔓越莓的挑選方法就介紹到這里了,保存的時(shí)間還是挺久的,可以多買(mǎi)一些放在家里。