醋是生活中經(jīng)常用到的一種調(diào)味品，也是我們吃餃子離不開的美味，但面對如今的飲食衛(wèi)生越來越不好，醋也出現(xiàn)了假的不好的了。而很多人又沒法分辨，那究竟真假食醋的鑒別方法是什么呢？

1、看：看醋的顏色是不是均一，顏色是不是純正。

2、聞：氣味刺不刺鼻，如果是刺激的酸，那就不是好醋。一瓶釀造的好醋，味道是酸而不刺激的，并且有淡淡的米香。

3、嘗：口感是不是柔和，如果是勾兌的，味道一般比較烈，除了酸，嘗不出其他的感覺。

以上就是關(guān)于真假食醋的鑒別方法是什么的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。