仿瓷餐具又叫做京美密胺餐具，是用專用的樹脂作為原料加工成的餐具，外觀光潔類似于瓷器。但又比瓷器堅(jiān)實(shí)，即使猛力撞擊也不容易碎裂。那么瓷碗和仿瓷碗怎么分辨呢？

1、重量。瓷碗比較重，而仿瓷碗比較輕飄。

2、聲音。把餐具拿起來用指節(jié)敲一下，瓷碗的聲音清脆，而仿瓷碗的聲音發(fā)悶。

3、價(jià)格。仿瓷碗的優(yōu)勢(shì)之一就是價(jià)格低廉，而瓷碗即使是家常款式，價(jià)格也做不到仿瓷那么低。

4、高溫。如果前幾種方法都分辨不出來，就使用高溫法吧。但這個(gè)方法是有代價(jià)的——高溫或者明火容易導(dǎo)致仿瓷餐具變色變形，鑒別出來了之后仿瓷的餐具也通常不能用了。

瓷器和仿瓷作為餐具可以說是各有優(yōu)缺點(diǎn)的，我們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇用哪一種。