現(xiàn)在天氣也熱起來了吃點(diǎn)爽口的涼拌土豆絲也是很好的選擇，土豆的味道很好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，深受人們的喜愛，那打了激素的土豆如何分辨？下面就由小編為您介紹。

1、我們首先看到的是土豆的外觀。如果我們?nèi)菀讓⑼炼蛊げ恋?，?qǐng)不要選擇它們，因?yàn)樗鼈儠?huì)失去水分并保持更長(zhǎng)的時(shí)間。新鮮的馬鈴薯皮不容易被擦掉，它們的水分非常豐富，看上去也不同。因此，選擇時(shí)必須注意這一點(diǎn)。

2、土豆上會(huì)有一些小孔，這是可以用肉眼看到的，人們會(huì)認(rèn)為深孔更好。實(shí)際上，事實(shí)并非如此?？自缴?，留下的時(shí)間越長(zhǎng)。相反，那些淺孔的是新鮮的，看起來更明亮。這是我們必須選擇的。

3、還有一些我們用肉眼看不到的東西，這時(shí)我們可以用手嘗試。拿一個(gè)土豆，用手掐一下。如果有果汁流出，則表示土豆是新鮮的。如果沒有汁液流出，則意味著馬鈴薯非常干癟，沒有水。不要選擇這種土豆。

4、自然生長(zhǎng)的馬鈴薯的膚色會(huì)稍暗，并且自然生長(zhǎng)的馬鈴薯會(huì)有零星的凹坑，這并不是特別完美。但是，如果我們觀察激素的土豆的話，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆的皮會(huì)稍微變輕，并且土豆的皮特別光滑，并且整體比較飽滿，所以這也表明我們看到的土豆可能是打了激素的，盡管土豆看起來不錯(cuò)，但不建議使用。

以上就是小編給大家分享的分辨打了激素的土豆方法，希望上述內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。