家庭常用的錫紙一般是用來輔助烤箱烤制食品，因此選用的是食品級錫紙，食品級錫紙的安全性較高，不含鉛、錫等物質(zhì)，那錫紙變色還能用嗎？

1、不能使用：錫紙變色了不能用，錫紙是用鋁制造的，放置時間過長，鋁箔和氧氣發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氧化鋁，使錫紙變成灰色或黑色，錫紙常用來包裝食品，應(yīng)注意安全性，變色過期的錫紙應(yīng)及時丟棄。

3、注意事項：錫紙顏色光亮的一面是感光面，顏色較暗的一面是啞光面，使用時要注意區(qū)分。薄錫紙的邊緣十分鋒利，使用時要小心，以免劃傷手。另外，錫紙是金屬，不能放進微波爐里加熱。

3、日常用途：錫紙用途廣泛，有吸熱、保溫、密封、防潮的作用，可以儲存容易受潮的食物，也可以制作燒烤。在燒烤時，用錫紙包住食物，能使熱量均勻分布在食物表面，讓食物更容易熟，避免烤焦。

綜述所知，錫紙變色了不能用的，所以如果家里有變色的錫紙，最好不要使用。