柚子是比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處。購買柚子也是有一定講究的，那么究竟柚子挑選有什么技巧呢？

1、看柚子的“頭”。老果農(nóng)告訴我，實(shí)際上，柚子的“頭”可以分為圓頭和尖頭兩種。通常，柚子的圓頭有更多的肉，因?yàn)榧獾淖徊粫腥?。存在，因此，?dāng)我們選擇時，我們應(yīng)該首先選擇圓頭的，味道可口且肉更多。

2、觸摸柚子皮。選擇我們可以直接摸一摸柚子皮。實(shí)際上，這也是我們區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)。購買時，我們最好選擇較光滑的果皮。這樣的柚子會相對甜一些，然后我們?nèi)匀豢梢杂檬职磯核?。如果它更有彈性，那么這是一種美味的母柚子。公柚子通常較硬。

3、看柚子的底部。最后，我們可以看一下柚子的底部，它是小圓圈的下方。如果圓朝外，則為雄性柚子，如果向內(nèi)凹，則為雌性柚子。

柚子是一種涼拌水果，因此，如果腸胃不好或脾胃虛弱的人多吃柚子，會引起腹瀉等癥狀。因此，對于身體虛弱的人，盡量少吃柚子，否則對健康不利。