貝母是一種多年生的草本植物，將常被用來當(dāng)作藥物使用。因?yàn)樾嗡曝愖佣妹惸福且环N化痰止咳、清熱解毒、消散郁結(jié)的神奇中藥。其實(shí)貝母也是有不同的，你知道貝母有哪些品種嗎?按照地域來講，可以分為浙貝母、川貝母、伊貝母和土貝母。

一、貝母的4個(gè)品種

俗話說一方水土養(yǎng)一方人，就算是同一種植物在不同地點(diǎn)生長，它的習(xí)性和特點(diǎn)會(huì)隨著生長環(huán)境變得不同。而貝母根據(jù)地域區(qū)分的浙貝母、川貝母、伊貝母和土貝母雖然都被稱為貝母，但是不管是在作用還是外形上都有一些不一樣的，一起來看看吧。

1、浙貝母

浙貝母實(shí)際上就是產(chǎn)自浙江的地區(qū)的貝母，按照貝母的藥材大小而為兩種：寶貝和珠貝，它的特點(diǎn)是多數(shù)是栽培品，主要產(chǎn)在浙江的象山、鄞縣，還有安徽和江蘇等地方。浙貝母的醫(yī)學(xué)作用是清熱化痰和開郁散結(jié)，味道十分甘苦，性寒涼，不可多食。

2、川貝母

川貝母算是眾多貝母品種中最貴的了，不知道貝母有哪些品種的人可以從這方面來了解貝母品種。川貝母是來自四川的貝母，多是野生自然生長的。還有著松貝、青貝、爐貝之分，松貝最貴，松貝是其中最便宜的。川貝母的味道很苦，有著很好的化痰的功效，還有滋潤心肺，曾經(jīng)還是專門上貢的御用之物呢!

3、伊貝母

伊貝母是來自新疆伊犁等地的貝母，引出與新疆和伊犁等地為比較偏僻的惡劣環(huán)境中而受到很多中藥商的喜愛。伊貝母性微寒，味道偏甘苦。多用于肺經(jīng)和心經(jīng)植株的藥材。在醫(yī)學(xué)中大多用于治療肺熱咳嗽，還有干咳少痰、陰虛勞嗽和咯痰帶血的癥狀。

4、土貝母

土貝母多少來自河北、山西和陜西等北方地區(qū)的，是一種藥典收載的品種。上面幾種都是屬于百合科貝母屬，但是土貝母卻是葫蘆科植物。它的功效很上面幾種也是很不一樣，有著消腫解毒和軟堅(jiān)散結(jié)的作用，野生品種不多，大多是栽培，價(jià)格低廉十分受歡迎。

二、貝母的作用

1、止咳化痰

貝母是一種止咳化痰的神藥，它的性寒，味甘苦，有著很好的養(yǎng)肺的作用，在治肺熱咳嗽的病患也是十分適合的。中藥里面經(jīng)常把浙貝母或者是川貝母配上知母相須配在一起，長久食用之后能夠清潤肺燥，潤肺化痰止咳作用十分明顯。

2、清火散結(jié)

貝母的清火散結(jié)的作用也是很強(qiáng)悍的，多適用于治療人體毒氣導(dǎo)致的癰腫瘡毒這種皮膚毒癥。用浙貝母加上白芷、金銀花和赤芍之后一起煎藥,服用之后很快可以消除身上長出來的瘡毒。

3、消炎抗病毒

貝母消炎和抗病毒的作用也是不可小覷的，土貝母中藥藥性中消炎和抗病毒是眾多貝母中最大的。土貝母常常和很多別的清熱解毒的中藥一起配方熬藥，只要嚴(yán)格按照醫(yī)生的藥方食用，不出一個(gè)月，就會(huì)讓人氣色變好，長久食用還會(huì)讓身體更健康。

三、貝母的食用方式

1、貝母梨

貝母清肺潤肺還有止咳功效很好，很多患者為了降毒苦澀感而食用貝母梨。一般是將貝母碾成粉，將梨子橫切上面做蓋，挖去梨核之后倒入貝母粉，放入蒸鍋中隔水蒸1個(gè)小時(shí)，然后就可以食用了。這樣不僅會(huì)降低貝母的苦澀感，還有清香的梨汁味，潤喉肺功效也是倍增。

2、貝母燉豬肺

再用豬肺燉梨子的時(shí)候在鍋中加入貝母，只要熬制成熟了之后也是一種可以清肺潤肺還有養(yǎng)肺的好藥膳。躺中不僅融入了清甜的梨子，還有著功效強(qiáng)大的貝母，加上豬肺的以形補(bǔ)形，對(duì)于肺部不適，痰多咳嗽，甚至是上火現(xiàn)象都有著很好的緩解作用。

結(jié)語：通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道貝母都有哪些品種了吧!川貝是一種止咳化痰、清火散結(jié)的中藥，還有著消炎抗病毒的作用，對(duì)人的身體實(shí)在是一種溫補(bǔ)之藥啊。