都說(shuō)萬(wàn)事萬(wàn)物存在相生相克的道理，植物當(dāng)然也不能例外。栽培植物時(shí)，你知道把哪兩種植物種在一起，它們都會(huì)生長(zhǎng)良好，哪兩種植物種在一起會(huì)長(zhǎng)不好嗎？把哪些植物種在一起，你的花園連農(nóng)藥化肥也不用，收獲的全都是有機(jī)、無(wú)公害產(chǎn)品嗎？

了解一些植物之間的好朋友——“伴侶植物”的知識(shí)，你就能夠做到這一切？所謂伴侶植物，是指種在一起的兩種不同的植物，在生長(zhǎng)時(shí)會(huì)互相給對(duì)方好的影響。

具體到伴侶植物怎樣相互給予對(duì)方好影響，有以下一些情況：

（一）使用強(qiáng)大的氣味為朋友驅(qū)蟲(chóng)

大蒜發(fā)出的氣味，蚜蟲(chóng)很害怕，將棉花和大蒜種在一起，就會(huì)使棉花增產(chǎn)。

大蒜種在玫瑰旁邊能趕走蚜蟲(chóng)，對(duì)蘋(píng)果、梨、黃瓜、豌豆、生菜和芹菜也有好處。大蒜能幫助桃樹(shù)驅(qū)除桃蛀螟；大蒜對(duì)蘋(píng)果蠹蛾、日本金龜子、根蛆、蝸牛及胡蘿卜莖蠅也有驅(qū)除作用。

洋蔥有“田間大夫”的美名，它身上發(fā)出的氣味能殺死小麥黑穗病孢子和豌豆黑斑病菌，洋蔥和小麥種在一起會(huì)相處得很好。

洋蔥和胡蘿卜是好朋友，它們發(fā)出的氣味可驅(qū)趕相互的害蟲(chóng)，洋蔥與韭菜和胡蘿卜種在一起，能迷惑胡蘿卜蠅和種蠅。洋蔥與韭菜、甜菜、球莖甘藍(lán)、草莓、油菜、蒔蘿、生菜及番茄也是好朋友。

韭菜種在蘋(píng)果樹(shù)、胡蘿卜、芹菜和洋蔥旁邊可改善它們的生長(zhǎng)，韭菜能驅(qū)除胡蘿卜蠅。

卷心菜的葉片經(jīng)常被小菜蛾的幼蟲(chóng)咬得千瘡百孔，而番茄植株的氣味能夠驅(qū)除小菜蛾。

蘿卜能從菠菜那里把潛葉蠅吸引過(guò)來(lái)，蘿卜的食用部位是根，葉片受潛葉蠅危害一點(diǎn)沒(méi)多大關(guān)系。

荊芥能趕走跳甲、蚜蟲(chóng)、日本金龜子、南瓜緣蝽、螞蟻和象甲，甚至田鼠；把荊芥與羽衣甘藍(lán)種在一起，能夠減輕跳甲對(duì)羽衣甘藍(lán)的危害。

矮牽牛能驅(qū)趕石刁柏葉甲、葉蟬、某些蚜蟲(chóng)、煙草天蛾、墨西哥菜豆瓢蟲(chóng)等花園害蟲(chóng)；矮牽牛是番茄的一個(gè)好朋友。

萬(wàn)壽菊也是著名的驅(qū)蟲(chóng)植物，根能分泌一種物質(zhì)殺死土壤線蟲(chóng)，很多昆蟲(chóng)對(duì)它也是避而遠(yuǎn)之；孔雀草的根能分泌物質(zhì)殺死線蟲(chóng)，種在番茄旁邊可幫助驅(qū)除粉虱。

除蟲(chóng)菊能殺根結(jié)線蟲(chóng)，其花幾個(gè)世紀(jì)來(lái)還被用作殺蟲(chóng)劑。

大麗花和萬(wàn)壽菊一樣能夠驅(qū)除土壤線蟲(chóng)。

（二）吸引肉食性益蟲(chóng)來(lái)消滅朋友身上的害蟲(chóng)

豆角可以吸引一些益蟲(chóng)來(lái)捕食玉米上的害蟲(chóng)，如葉蟬、草地夜蛾和葉甲，而豆角的藤蔓可以爬在玉米的莖干上。

翠雀能吸引日本金死龜子來(lái)吃并毒死它們。

蕎麥的白花能吸引一些益蟲(chóng)，控制或寄生在蚜、螨和其他害蟲(chóng)身上。這些益蟲(chóng)包括：食蚜蠅、捕食性黃蜂、小花蝽、狡詐花蝽，寄生蠅以及瓢蟲(chóng)等等。

矮種百日菊的蜜腺能夠招引瓢蟲(chóng)等捕食性昆蟲(chóng)，這些捕食性昆蟲(chóng)可以保護(hù)花椰菜。

香雪球的小花能夠吸引益蟲(chóng)，如捕食性的胡蜂，能防治馬鈴薯或青花菜的害蟲(chóng)。

旱金蓮對(duì)蘿卜、甘藍(lán)類(lèi)蔬菜（卷心菜，羽衣甘藍(lán)，花椰菜，羽衣甘藍(lán)，球莖甘藍(lán)，青花菜和芥菜）的好朋友，能趕走蚜蟲(chóng)、南瓜緣蝽以及條紋南瓜甲蟲(chóng)，并改善它們的生長(zhǎng)和風(fēng)味。

旱金蓮種在葫蘆科作物旁邊，能驅(qū)趕綿蚜，粉虱、黃瓜甲蟲(chóng)和其他一些害蟲(chóng)。

（1）雙重作用：既驅(qū)植食害蟲(chóng)，又招肉食益蟲(chóng)

薄荷能趕走甘藍(lán)夜蛾、螞蟻、跳甲、蚤類(lèi)、蚜蟲(chóng)，并改善卷心菜和番茄的生長(zhǎng)；薄荷的花也能吸引食蚜蠅和捕食性胡蜂來(lái)消滅其他害蟲(chóng)，蚯蚓也會(huì)吸引為薄荷松土。

薰衣草的氣味能驅(qū)除蚤類(lèi)和蛾子，生長(zhǎng)中的薰衣草花的蜜腺可以喂養(yǎng)一些益蟲(chóng)，保護(hù)附近的植物免受粉虱的危害；在果樹(shù)附近種植薰衣草還可驅(qū)除蘋(píng)果蠹蛾。

茴芹，能吸引捕食性胡蜂來(lái)捕食蚜蟲(chóng)，也有說(shuō)能驅(qū)除蚜蟲(chóng)。茴芹還能偽裝油菜害蟲(chóng)的氣味從而驅(qū)除它們；茴芹可和芫荽種在一起。

（2）犧牲自我，保護(hù)朋友

老鸛草能驅(qū)除菜青蟲(chóng)和日本金龜子，可以種在葡萄、玫瑰、玉米、番茄、辣椒和卷心菜附近；老鸛草還能驅(qū)趕甜菜葉蟬，一種甜菜縮葉病毒的攜帶者。

而天竺葵可招引日本金龜子來(lái)吃自己的葉片，然后殺死它們。

紫茉莉能像磁鐵一樣招引日本金龜子來(lái)吃，而日本金龜子吃了紫茉莉以后，沒(méi)等到吃下頓甜食就都被毒死了。

馬鈴薯甲蟲(chóng)喜歡茄子，跳甲喜歡蘿卜，利用茄子和蘿卜可以招引這兩種，人們可以犧牲茄子和蘿卜來(lái)消滅馬鈴薯甲蟲(chóng)和跳甲這兩種害蟲(chóng)。

（三）改良土壤，為伴侶植物遮蔭，提供爬蔓依靠

所有的豆類(lèi)作物，包括菜豆、豌豆、大豆、苜蓿等等，都可通過(guò)其根瘤菌固定空氣的氮來(lái)肥沃土壤，一般說(shuō)來(lái)，把與胡蘿卜、芹菜、莙荙菜、玉米、茄子、豌豆、馬鈴薯、,油菜、甜菜、蘿卜、草莓和黃瓜種在一起都很好，豆類(lèi)對(duì)需氮很多的玉米與谷類(lèi)作物尤其好。

而玉米可以為藤本豆類(lèi)提供天然的棚架；牽?；ㄒ彩桥缆模梢酝ㄟ^(guò)招引食蚜蠅保護(hù)提供它依靠的植物免受蚜蟲(chóng)的危害。

黃秋葵在夏天可以為生菜遮蔭，黃秋葵還可以為辣椒、茄子等莖干脆弱的植物擋風(fēng)；在黃秋葵旁邊種植豌豆，豌豆不會(huì)被蚜蟲(chóng)侵?jǐn)_。

向日葵、觀花煙草和醉蝶花可以給生菜遮蔭，讓生菜生長(zhǎng)更好。

豌豆和菜豆可以為菠菜遮蔭。

（四）改善伴侶植物風(fēng)味，提高作物品質(zhì)

洋蔥與春黃菊和夏香薄荷種在一起，可改善它們的風(fēng)味。

夏香薄荷可趕走豆金龜，促進(jìn)豆角生長(zhǎng)并改善其風(fēng)味。

春黃菊與卷心菜種在一起，能改善卷心菜的風(fēng)味。

歐當(dāng)歸能有利于大部分作物的健康生長(zhǎng)并改善其風(fēng)味，還能吸引土鱉蟲(chóng)消滅害蟲(chóng)。

琉璃苣可幫助番茄驅(qū)除煙草天蛾，并羅勒、香蜂草一起都能并改善番茄風(fēng)味。細(xì)香蔥可改善胡蘿卜和番茄風(fēng)味。

細(xì)葉芹是蘿卜、生菜和青花菜的伴侶植物，能改善它們的風(fēng)味，還能驅(qū)除生菜的蚜蟲(chóng)。據(jù)說(shuō)蛞蝓也能趕走。

旱金蓮可改善黃瓜的生長(zhǎng)和風(fēng)味。

馬郁蘭能改善很多蔬菜的風(fēng)味。

“伴侶植物”新概念

“伴侶植物”一詞聽(tīng)起來(lái)像是一個(gè)新概念，其實(shí)自古以來(lái)人們對(duì)之已有認(rèn)識(shí)并一直在利用。

在美國(guó)，最早應(yīng)用伴侶植物的例子是有關(guān)三姐妹花園的故事，他們把玉米和菜豆，還有南瓜種在一起，玉米為菜豆爬蔓提供支撐，菜豆根瘤固氮給玉米施肥，而南瓜大大的葉片覆蓋著地面防止土壤水分蒸發(fā)及雜草生長(zhǎng)。

而我國(guó)早在公元前1世紀(jì)《氾勝之書(shū)》中已有關(guān)于瓜豆間作的記載。公元6世紀(jì)《齊民要術(shù)》敘述了桑與綠豆或小豆間作、蔥與胡荽間作的經(jīng)驗(yàn)。明代以后麥豆間作、棉薯間作等已較普遍。這些都是應(yīng)用伴侶植物的好例子。

在農(nóng)藥和化肥大量施用，嚴(yán)重威脅食品安全、環(huán)境安全，大棚蔬菜大都淡而無(wú)味的今天，廣泛深入研究伴侶植物的知識(shí)，可大大減少化學(xué)殺蟲(chóng)劑的使用，既降低成本、節(jié)約用工，又為生產(chǎn)綠色有機(jī)、高品質(zhì)果品奠定基礎(chǔ)，開(kāi)拓了生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)的新途徑。