經(jīng)濟作物簡介

經(jīng)濟作物是指高經(jīng)濟價值的農(nóng)作物，主要種植目的為賺取高回報，而不以提供糧食為其目標(biāo)。如亞洲熱帶地區(qū)的經(jīng)濟作物主要有油棕、橡膠、咖啡、可可、胡椒、椰子等。油棕，一般都是企業(yè)化經(jīng)營。馬來西亞擁有全世界最大的油棕種植公司——森那美。目前全世界最大的油棕種植地區(qū)為印尼。油棕可提練成食用油，并可提練成目前熱門的生物燃料。熱帶地區(qū)的經(jīng)濟作物發(fā)展一般上都會面臨破壞雨林的自然環(huán)境問題。

經(jīng)濟作物又稱技術(shù)作物、工業(yè)原料作物。指具有某種特定經(jīng)濟用途的農(nóng)作物。廣義的經(jīng)濟作物還包括蔬菜、瓜果、花兒等園藝作物。

經(jīng)濟作物是指對自然條件的選擇較嚴(yán)、技術(shù)要求復(fù)雜、產(chǎn)品的經(jīng)濟價值較高、主要是用作工業(yè)原料的作物，故又稱“技術(shù)作物”或工業(yè)原料作物。經(jīng)濟作物的種類很多，主要包括棉花、油料、麻類、桑柞絲、茶葉、糖料、蔬菜、煙葉、果品、藥材等。

經(jīng)濟作物的特點

經(jīng)濟作物通常具有地域性強、經(jīng)濟價值高、技術(shù)要求高、商品率高等特點，對自然條件要求較嚴(yán)格，宜于集中進行專門化生產(chǎn)。

經(jīng)濟作物分類

（1）按其用途分為：

纖維作物（棉花、麻類、蠶桑）

油料作物（花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等）

糖料作物（甜菜、甘蔗）

飲料作物（茶葉、咖啡、可可）

嗜好作物（煙葉）

藥用作物（人參、靈芝。貝母等）

（2）按所處溫度帶分為：熱帶經(jīng)濟作物、亞熱帶經(jīng)濟作物、溫帶經(jīng)濟作物。（橡膠、椰子、油棕、劍麻。蛋黃果等）。

主要經(jīng)濟作物

禾本科：稻米、小麥、玉米、燕麥、大麥、黑麥、高粱、小米、甘蔗 、竹

豆科：大豆(黃豆)、蠶豆、綠豆、豌豆、紅豆(小豆)、菜豆、刀豆、紫檀、黃花梨

茄科：馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、煙草、枸杞

葫蘆科：黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜、冬瓜、葫蘆

十字花科：白菜、蘿卜、油菜、薺菜、花椰菜、卷心菜

我國主要的經(jīng)濟作物分布

新疆是我國優(yōu)質(zhì)長絨棉產(chǎn)區(qū)。

我國棉花生產(chǎn)集中分布在黃河、長江中下游地區(qū)。

華南是我國熱帶經(jīng)濟作物基地。

東北林區(qū)：紅松、落葉松(白樺、紫椴)；大豆、甜菜

遼東半島、山東半島：蘋果

黃河流域：葡萄、梨、桃、杏、柿、棗、栗、核桃

南方地區(qū)：柑橘、香蕉、荔枝、桂圓、菠蘿、茶、油茶、油桐、漆樹、毛竹、杉樹、樟樹、蠶桑、油菜、青梅

南部沿海：香蕉、荔枝、桂圓、菠蘿 、甘蔗、青梅等

海南：椰子

西北：新疆的葡萄、哈密瓜、長絨棉

臺灣：樟樹(樟腦)、甘蔗、茶葉、香蕉、菠蘿