①搭棚架。枝條上棚架后，應作必要的綁扎，使枝條在棚架上分布均勻合理。

②誘導。當年垂直生長的新蔓，應作橫向或斜向誘引，并作綁扎固定。

③修剪。入冬以后剪掉過密、過細枝條或枯枝，進一步調(diào)整好枝蔓在棚架上的位置，使其更為合理。