金針菇是人們經(jīng)常使用的菌類之一，也是很多菜農(nóng)主栽的一種菜類，一般情況下可每畝所需要的成本大概為1.5～2萬元，如果是工業(yè)化的栽培金針菇，成本費用可高達數(shù)百萬或者幾千萬不等，栽培的時候要注意基質(zhì)的選取，最好保證無病害且較新鮮。

一、種植金針菇要1.5～2萬元左右

金針菇是人們生活中經(jīng)常食用的菌類，其營養(yǎng)價值豐富，是很多菜農(nóng)主栽的一種菜類，那么種植金針菇要多少成本，一般情況下可每畝所需要的成本大概為1.5～2萬元，所需要的菌種成本費用在1.1～1.3萬元左右，營養(yǎng)液費用和人工費大概為4000～7000元左右，如果是工業(yè)化的栽培金針菇，成本費用可高達數(shù)百萬或者幾千萬不等。

二、金針菇的栽培技術(shù)

1、基質(zhì)選擇

一般可采用棉籽殼和麥麩、玉米面、石膏粉、白糖等作為原料，再向其中加入適量的玉米芯、過磷酸鈣溶液即可，同時要保證各種為新鮮的原料，加水充分混合后密封住，放在陰暗環(huán)境中靜放2～4個小時左右即可。

2、裝袋滅菌

將選好的原料放入塑料袋中，將里面的原料用手輕輕壓實后，用細繩緊綁住即可，先放在與室溫相同的接種箱里，用適量的甲醛和高錳酸鉀進行滅菌消毒處理，再移入溫暖的培養(yǎng)室中，及時的打開窗戶以利于通風(fēng)。

3、培菌處理

大概到了一天后即可萌發(fā)生長，此時要保持溫度在20℃～25℃左右，到了秋季9月份的時候進行接種處理，到了10月底的時候就會露出大量菌絲，每天保持濕潤度在90%～95%左右，大概半個月左右即可出菇。