鳳梨和菠蘿是屬于同一個(gè)品種，鳳梨是臺(tái)灣地區(qū)的叫法，菠蘿是大陸地區(qū)的叫法;鳳梨的果肉具有一定彈性，味道甘甜帶有一點(diǎn)酸味，并且有清熱解毒，通便利尿的功能，體寒腎虛、腎功能衰弱的人不宜使用，食用前需要將鳳梨泡在鹽水中。

鳳梨和菠蘿沒(méi)有區(qū)別

鳳梨和菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果，鳳梨和菠蘿的區(qū)別就在于名稱(chēng)不同，鳳梨是臺(tái)灣地區(qū)的叫法，菠蘿是大陸地區(qū)的叫法;一般市面上出售的鳳梨是無(wú)眼菠蘿，屬于臺(tái)灣本地種植的菠蘿品種。

鳳梨的外表呈灰褐色，果皮帶有向上的小勾，頂部有向四周散開(kāi)的葉片;果肉呈黃色，質(zhì)感較硬，嚼起來(lái)具有一定的彈性，味道甘甜帶有一點(diǎn)酸味，不宜大量食用，不然腮幫會(huì)又酸又漲。

鳳梨稍微偏一點(diǎn)寒性，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有清熱解毒，通便利尿的功能，也可以用于防暑解渴，鳳梨體中含有一種跟胃酸相似的酶，能幫助消化食物，并且每天食用能有效燃燒脂肪，具有一定的減肥效果。

體寒腎虛、腎功能衰弱的人不宜食用，鳳梨中含有大量的刺激性蛋白酶，需要將果皮果刺拔掉后，切成小塊放在稀釋的鹽水或著糖水中，浸泡20分鐘后，再拿出來(lái)食用，口感會(huì)更加爽口。