冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，其具有多種保健功效。廣東人喜歡在炎熱的夏天煮一鍋冬瓜湯，消暑又解渴。那么冬瓜是如何養(yǎng)殖的呢？我們一起去看看吧！

冬瓜的養(yǎng)殖方法(基本知識)：

最佳繁殖時間：春植播期為12月至次年3月，秋植播期為6—7月；

最佳生長土壤：冬瓜對土壤適應性廣，從沙質土至粘質土均能生長，以土層深厚的沙壤土或粘土為宜；

生長濕度要求：冬瓜葉面積大，蒸騰作用強，需要較多水分，但空氣濕度過大或過小都不利于授粉、座果和果實發(fā)育；

最佳生長溫度：冬瓜的生長發(fā)育溫度以25℃以上為宜，30℃的高溫下仍然生長良好，對低溫極敏感，5℃以下就會受凍；

最佳生長光照：冬瓜為短日性作物，短日照、低溫有利于花芽分化，但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結果期如遇長期陰雨低溫，則會發(fā)生落花、化瓜和爛瓜。

養(yǎng)殖冬瓜的注意事項：

施撒肥料：

冬瓜需肥水較多，要獲得高產(chǎn)，一定要施足基肥，還要不斷追肥。起畦時在畦中間開溝施入腐熟的豬糞、牛糞、花生麩、毛肥等作基肥，每667平方米約施1000千克，如農(nóng)家肥不足，可施復合肥40千克和磷肥25千克作基肥。定植(或點播)前開穴，每穴再施人腐熟農(nóng)家肥1～2千克，拌勻后定植，以使幼苗根系能迅速吸收養(yǎng)分，促進生長發(fā)育。追肥應按照植株的需要，掌握前輕后重、由淡到濃的原則。重點迫肥應在曼上棚至結瓜后，瓜重達5千克左右進行。在追肥時要注意“四不”：1、不要在大雨前追肥；2、不要在大雨后立即施；3、不要偏施氮肥，注意氮、磷、鉀配合；4、不要將肥液淋于植株頭部，否則植株吸收效果差，浪費肥料且引發(fā)病害。

澆水要點：

冬瓜對水的要求較多。幼苗期晴暖天氣要早晚淋水，寒冷時適當減少灌水 瓜蔓上棚后需要水分較多，除每天淋透 1次水外，晴天畦坑要經(jīng)常保持7～10厘米深的水位，雨天要排干坑水?？傊?jīng)常保持土壤不濕不千，采收果實前10天要控制水分，以利貯藏。

修剪要領：

冬瓜修剪一般只留主蔓栽培的，長有24葉左右或在第二雌花開放后留瓜，每株留2～3個瓜，第二或第三個瓜坐穩(wěn)后在瓜的后面留4～5片葉，摘除頂芽，打掉老葉，剪除側枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，側蔓長有20片葉左右時留瓜， 冬瓜藤適時整枝打尖工作直接影響冬瓜的收成和品質。

繁殖要點：

冬瓜春植播期為12月至次年3月，秋植播期為6-7月。春植采用育苗移植方式較好，有利于防寒；秋植采用芽播較好、育苗移植須浸種催芽，用營養(yǎng)缽育苗，真葉展開后選晴暖天氣移至大田種植，秋植經(jīng)浸種催芽后便可點播到大田，通常用種量750-1500kg/hm2。

營養(yǎng)缽育苗所需營養(yǎng)土要提前制備，可選用烤曬過篩的肥沃園土或火泥灰，腐熟豬、牛糞渣，谷殼灰等混合而成。3者體積比約為6:2:2，另可加少量氮磷鉀復合肥，其加入量一般控制在0.2｛bf｝-0.3｛bf｝為宜，并要求整細混均。播種后至出苗前，要注意澆水，但切勿水分過多，以防漚種爛根，只須保持土壤潮濕即可。

病蟲防治：

1、疫病：在氣溫20℃以上，多雨，多霧，濕度大，偏施氮肥，種植感病品種，則發(fā)病嚴重。幼苗多從葉尖開始發(fā)病，早暗綠色水漬狀。成株期主要在嫩莖和節(jié)部發(fā)病，水漬狀，變軟，縊縮，患部以上葉片萎蔫，果頭上病斑凹陷、縊縮，濕度大時有白霉。

防治方法：預防為主，苗期開始噴藥，藥劑有58％瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液、64％殺毒礬可濕性粉劑300倍稀釋液、72％普力克水劑400倍稀釋液、305氧氯化銅懸浮劑600倍稀釋液，每7—10天噴2次，交替使用。

2、枯萎?。?/strong>在氣溫25℃以上，多雨或冷暖交替出現(xiàn)，種植感病品種或不注意輪作，都會引起該病流行：種子、肥料、土壤為初侵染源，以土壤為主：苗期發(fā)病時莖、葉柄變褐色，葉片邊緣黑褐色，卷縮。成株期莖縱向褐斑可延及數(shù)節(jié)，基部葉片變黃，向上擴展，根和莖部維管束變褐色，全株萎蔫下垂。

防治方法：種植抗病品種，加強田間管理，施足基肥，水旱輪作，及時拔除病株，防止蔓延；施藥防治，可用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍稀釋液或，70％甲基托布津可濕性粉劑1500倍稀釋液淋施。

3、炭疽病：高溫多雨季節(jié)發(fā)生嚴重，為害葉、莖、果實。受害時葉上初生黃白色圓形斑點，后變褐色，有同心圓紋，干枯時易破裂。果實的病斑下陷，中央龜裂。

防治方法：選擇排水灌溉良好的土地高畦種植，清除病葉、病果；及時噴藥，藥劑有70％甲基托布津可濕性粉劑750—1000倍稀釋液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍稀釋液、40％滅病威懸劑400倍稀釋液、 75％百菌清可濕性粉劑500倍稀釋液。

4、病毒?。?/strong>在干旱、高溫、蚜蟲多的季節(jié)容易發(fā)生。

防治方法：選種抗病或耐病品種，施足基肥，增強植株的抗病能力，噴藥毒殺蚜蟲，以防止傳播病毒，可用20％病毒A 500倍稀釋液噴霧。

5、白粉病：在氣溫16—24~C、早晚濕度大、通風條件不良時發(fā)病嚴重。病菌主要靠氣流傳播，其次是雨水。該病為害葉片、葉柄和果實。

防治方法：選用抗病品種，避免偏施氮肥；在發(fā)病初期及時噴藥防治，可用25％粉銹寧可濕性粉劑1000倍稀釋液，或硫磺膠懸劑150倍稀釋液，或50％膠體硫100— 150倍稀釋液，每隔7—10天噴1次，連續(xù)3次交替使用。

6、黃薊馬：一年發(fā)生20多代。成、若蟲集中刺吸嫩葉、花、幼果汁液，使嫩葉呈萎縮狀而叢生，受害果茸毛變黑，表皮粗糙，呈銹褐色傷疤狀，造成落果，嚴重影響質量和產(chǎn)量。

防治方法：采用薄膜覆蓋栽培，可明顯減輕為害；以防治為主，始見期噴藥，可用25％殺蟲雙水劑400倍稀釋液或98％巴丹原粉2000倍稀釋液噴施，或根施殺蟲雙水劑500—700克混泥粉10千克，分3次溝施株旁。

7、蚜蟲：以成蟲、若蟲刺吸植物汁液，使植株卷葉萎縮，并且能傳播病毒病。薄膜覆蓋栽培，可明顯減輕為害。

藥劑防治：50％避蚜霧可濕性粉劑200倍稀釋液，或40％樂果乳油 800倍稀釋液，或克蚜星800倍稀釋液交替噴霧。

8、黃守瓜：越冬成蟲3月中旬飛到幼苗上為害。成蟲食葉。

防治方法：用90％敵百蟲結晶800倍稀釋液或敵敵畏乳油500倍稀釋液噴霧。