眾所周知，空心菜是眾多蔬菜當(dāng)中比較受歡迎的一種，空心菜的做法很多，比如蒜蓉空心菜、腐乳炒空心菜等等，現(xiàn)在很多朋友選擇自己在家里種植空心菜，但是種植空心菜需要一定的技術(shù)，接下來(lái)讓我來(lái)告訴大家空心菜種植技術(shù)是什么。

1、空心菜是一類既可生活于旱地又可生活于水田的水陸兩棲性植物，但還是水分較多時(shí)生長(zhǎng)旺盛，最適宜在肥水田或畜舍附近的經(jīng)常排糞水的田中種植。較肥的旱地也能種植，在旱地種植能促進(jìn)其多結(jié)種子，所以留種時(shí)可在旱地栽培。

2、淺水栽植技術(shù)：淺水栽植是利用淺水田或淺水塘栽培。栽前先將水放掉，進(jìn)行整地、去除雜草，然后扦插，插條長(zhǎng)約20厘米，按26厘米左右間隔距離斜插入2～3節(jié)，深度3厘米左右，種秧葉露出水面即可。

3、深水浮植：深水浮植的方法是將空心菜秧按15厘米左右的距離，編在發(fā)辮的藤蔑或稻草繩上。為使繩子兩面的重量相等，要將種秧的頭尾相間旋轉(zhuǎn)。

以上就是幾種空心菜的種植技術(shù)，可以看出來(lái)種植空心菜的話，不管是在旱地還是水里都可以種植，而且不同的種植技術(shù)，操作上也大有不同。