茯苓是什么植物
弘新
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茯苓是什么植物
1、茯苓俗稱云苓、松苓、茯靈,為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉紅色,其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于馬尾松或赤松的根部,產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后陰干,稱為“茯苓個(gè)”?;?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
2、茯苓菌絲體包括單核及雙核兩種菌絲體,單核菌絲體又稱初生菌絲體,是由茯苓孢子萌發(fā)而成,僅在萌發(fā)的初期存在。雙核菌絲體又稱次生菌絲體,為菌絲體的主要形式,由2個(gè)不同性別的單核菌絲體相遇,經(jīng)質(zhì)配后形成。菌絲體外觀呈白色絨毛狀,具有獨(dú)特的多同心環(huán)紋菌落。在顯微鏡下觀察,可見菌絲體由許多具分枝的菌絲組成,菌絲內(nèi)由橫隔膜分成線形細(xì)胞,寬約2~5微米,頂端常見到鎖狀聯(lián)合現(xiàn)象。
3、茯苓菌核由大量菌絲及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)緊密集聚而成的休眠體,球形、橢球形、扁球形或不規(guī)則塊狀,小者重?cái)?shù)兩,大者數(shù)斤、數(shù)十斤,新鮮時(shí)質(zhì)軟、易折開,干后堅(jiān)硬不易破開。菌核外層皮殼狀,表面粗糙、有瘤狀皺縮,新鮮時(shí)淡褐色或棕褐色,干后變?yōu)楹诤稚?,皮?nèi)為白色及淡棕色。在顯微鏡下觀察,菌核中白色部分的菌絲多呈藕節(jié)狀或相互擠壓的團(tuán)塊狀。近皮處為較細(xì)長(zhǎng)且排列致密的淡棕色菌絲。
4、茯苓子實(shí)體通常產(chǎn)生在菌核表面,偶見于較老化的菌絲體上,蜂窩狀,大小不一,無(wú)柄平臥,厚約0.3~1厘米。初時(shí)白色,老后木質(zhì)化變?yōu)榈S色。子實(shí)層著生在孔管內(nèi)壁表面,由數(shù)量眾多的擔(dān)子組成。成熟的擔(dān)子各產(chǎn)生4個(gè)孢子(即擔(dān)孢子)。茯苓孢子灰白色,長(zhǎng)橢圓形或近圓柱形,有一歪尖,6×2.5~11×3.5微米。
5、茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經(jīng),具有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神的功效,可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥,古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”,因?yàn)樗πХ浅V泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
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