家里有煤氣灶，而且是剛剛才安裝的煤氣灶的家庭，使用的時候會發(fā)現(xiàn)會出現(xiàn)黑煙，鍋底會熏黑。這是因為煤氣灶風門的問題，需要給它調(diào)節(jié)一下。

燃氣灶風門入門知識

首先來給大家說一說煤氣灶風門是什么。煤氣灶風門在煤氣灶的底殼下面，將煤氣灶的底部稍微抬起，就可以看到調(diào)節(jié)手柄，它們一個是調(diào)小火，一個是調(diào)大火的，調(diào)節(jié)方式是順時針和逆時針調(diào)節(jié)火焰的顏色，一般情況下沒有黃色火焰是理想狀態(tài)。

接著我們來說說什么情況下要調(diào)節(jié)風門：
⑴多次大火都燃不起來，是由于空氣量過大引起的，說明風門過大而引起的
⑵火很容易燃燒但顏色是紅火，且不是很容易燃燒完全，這說明風門過小了。
⑶如果使用燃氣灶的時候出現(xiàn)很明顯的噪音，并伴隨著回火的現(xiàn)象的出現(xiàn)，就說明需要調(diào)節(jié)風門了。
⑷如果出現(xiàn)使用燃氣灶，點燃火發(fā)現(xiàn)火的顏色是不正常的黃色和黑色，也意味著需要調(diào)整風門了。

有的人會問煤氣灶是有風門好還是沒有風門好，接下來我?guī)Т蠹乙黄鹛接懱接?。通過調(diào)節(jié)燃氣灶的風門控制空氣中的風量的進入以便控制火候的大小。如果沒有風門，只有燃氣燃燒，因為沒有外界的控制，那么就無法讓它達到自己想要的火候，可能會出現(xiàn)燃燒不完全，出現(xiàn)黃色火焰，出現(xiàn)黑火，出現(xiàn)較濃的煙霧，如果有了風門的控制，這些不好的現(xiàn)象就會很少出現(xiàn)了。

燃氣灶進風模式

全進風：它是一種新型的煤氣灶，他的方式是通過吸取上下風來進行的，且功能比較大，對廚柜方面沒有多大的要求。它的不足之處就是，因為功能比較好，因此它的物價比較高。

上進風：是根據(jù)外國的燃燒器的進風方式改造的，它整體是完全封閉的，并不需要風門的調(diào)節(jié)，因為它的結(jié)構比較簡單，調(diào)試維修就比較容易，并不需要在灶臺上開一個進風口。它的不足之處是，他的火候大小對于外國人來說還行，但是對于我們國人來說，它的火候就是比較小的了。

下進風：可以說它是根據(jù)我們中國人的習慣來制作的，氧氣補充全部來自于面板之上，其火力范圍比較大，調(diào)節(jié)范圍也比較大，的灶臺能承受很大的熱負荷。它的不足之處就比較危險了，他的櫥柜一旦封閉就不能再使用了，如果打開柜門，很容易造成灶臺的爆裂。

燃氣灶風門分類

扣式風門：因為有定位片比較穩(wěn)固，空氣穩(wěn)定性好，使用時直接拉動比較方便。

旋鈕式風門：調(diào)節(jié)火力精準，固定，但是它的空氣穩(wěn)定性受開關的影響。

嵌入式風門：結(jié)構簡單調(diào)節(jié)方式比較容易，適用范圍比較廣，是大多數(shù)人的選擇。

燃氣氣灶風門調(diào)節(jié)

翻開灶底，就可以看見兩個風門調(diào)節(jié)桿分布在左右兩邊。

我們再往風門調(diào)節(jié)桿的縫隙里看，就能看見用來控制內(nèi)外風門的鐵片。

在風門內(nèi)部有可調(diào)節(jié)的噴氣嘴它是由純銅打造的，它的作用是能精準地捕捉空氣。

然后我們來到控制開關這里，左右調(diào)動，如果出現(xiàn)黃色的火焰，說明是火在變小，也間接說明那一邊是調(diào)小火的一邊。

接著我們往調(diào)小的那一邊的反方向調(diào)，我們會發(fā)現(xiàn)火的顏色變得越來越清晰明亮，說明這一邊是調(diào)大火的。

接著大火的這邊調(diào)，知道把顏色調(diào)至明亮的藍色火焰，這時候在我看來是比較完美的一個火候了。

煤氣灶如何調(diào)節(jié)火焰及其風門調(diào)整技巧

在我們要調(diào)節(jié)煤氣灶火焰的時候，我們最好要找一個比較暗一點的地方，因為這樣有利于觀察火焰顏色的變化，因此我建議在修煤氣灶的時候，應該修在比較暗一點的角落。

而且在開煤氣的時候，應該在灶上面放一些東西，比如鍋呀，因為這樣更有利于觀察他的火候和火焰。

我們要及時的檢查風門，記住要讓風門片與引射器緊貼在一起，而且彈簧的彈簧力是要正常的，因為這樣他才能足以抵得住風門片，在這樣的情況下，風門才能正常的運轉(zhuǎn)。

然后我們來調(diào)節(jié)風門的大小，觀察調(diào)節(jié)之后的風門的大和小的火焰顏色與它們都火力大小，記住我們先要調(diào)小的，然后再往大的調(diào)。

我們把前面從小調(diào)到大的兩種狀態(tài)的反應記住，接著又再把風門從大調(diào)到小，這時觀察，如果火焰達到最藍的顏色的時候，說明這個時候是火力最強的時候，也是最為合適的時候。

通過以上的檢測，如果你發(fā)現(xiàn)在調(diào)節(jié)風門的時候?qū)鹧鏇]有什么影響，跟以上步驟結(jié)果相同，那么您的灶就沒有問題了。如果您發(fā)現(xiàn)調(diào)節(jié)之后，結(jié)果跟以上的有些有點偏差，或者直接是不同，那么可能就是你灶的質(zhì)量有問題;再或者的是你的灶哪個地方出現(xiàn)了什么問題或損壞，這時候你就要請教專業(yè)人士來為您修整了。